Фруктовый салат с лимонным кремом

Ингредиенты
- Лимон — 1 шт.
- Клубника — 80-сто грам.
- Виноград — 80-сто грам.
- Киви — 2 шт.
- Банан — 1 шт.
- Сметана — четыресто грам.
- Сливки — 3 ст.литр..
- Ванильный сахар — 1 пакетик.
- Мята — 2 веточки.
Метод приготовления
- Шаг 1 Лимон ошпарить и обсушить. Цедру натереть на терке.
- Шаг 2 Из мякоти лимона отжать сок.
- Шаг 3 Плоды порезать кусками.
- Шаг 4 Сметану со сливками взбить миксером до кремообразного состояния, далее добавить ванильный сахар, лимонный сок и тертую цедру.
- Шаг 5 Выложить крем сообща с кусками плодов по пиалкам.
- Шаг 6 Поставить десерт на 30 минут в холодильник.
- Шаг 7 Украсить десерт мятой.
Приятного аппетита!
оставить комментарий