Ингредиенты

• Сало полный сил 500 гр.
• Чеснок 6-7 зубчиков
• Перец темный молотый 0,5 ч. ложки
• Перец красноватый острый 0,25 ч. ложки
• Петрушка
• Кориандр молотый 0,25 ч. ложки
• Соль

Метод приготовления

• Шаг 1 Сало пропускаем сквозь мясорубку.
• Шаг 2 Прибавляем пропущенный сквозь пресс чеснок и убористо порезанную зелень.
• Шаг 3 Прибавляем соль, перец темный, красноватый, кориандр.
• Шаг 4 Ладно мешаем, выкладываем на пищевую диафрагму, заворачиваем и убираем в холодильник на ночь.
• Шаг 5 Готовое сала намазываем на куски темного хлеба. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится