Ингредиенты

• Абрикосы — 1 кг.
• Сахар — 1 кг.
• Вода — 2 стакана.
• Миндаль — 1 стакан.
• Ром — 80 грам.

Метод приготовления

• Шаг 1 Щепетильно достать косточку из абрикос, чтоб они водились целенькими.
• Шаг 2 В каждый абрикос положите 23 ядра очищенного от бурой кожуры миндаля (можнож не фаршировать плоды, а нетрудно добавить орешки на ругательном шаге варки).
• Шаг 3 Приготовленные плоды сложите в медный таз. Специализируйте сироп, растворив сахар на слабом огне в воде и добавив туда ром.
• Шаг 4 Кипящим сиропом залейте абрикосы. Пустите остыть. Так повторяйте в движение 3 суток.
• Шаг 5 В конце концов на малом огне доведите варенье до кипения и прокипятите 15 минут.
• Шаг 6 Варенье разлейте горячим в приготовленные банки.
• Шаг 7 Варенье подобать получиться прозрачно-янтарным.

Приятного аппетита!