Ингредиенты

• Свинина филе 600 грам
• Грибы 300 грам
• Лук 2 шт.
• Каперсы 1 ст. литр..
• Томатная паста 1 ст. литр..
• Сметана 2 ст. литр..
• Сливки молочные 200 мл
• Тимьян 2 веточки
• Горчица 1 ст. литр..
• Вода сто гр.

Метод приготовления

• Шаг 1 Лук , грибы режем и обжариваем на растительном масле минут 6-7.
• Шаг 2 Мясо режем соломкой, солим, перчим.
• Шаг 3 Прибавляем мясо в сковороду и обжариваем 10-12 минут . Прибавляем томатную пасту, каперсы и листики тимьяна. Помешиваем, наливаем воды и гасим до мягкости мяса , около 30 минут .
• Шаг 4 Прибавляем сметану, сливки, доводим до кипения и гасим еще минут 5.
• Шаг 5 Подаем с возлюбленным гарниром. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится