Ингредиенты

• Болгарский перец — 3 шт.
• Сыр — 300 грам.
• Майонез — 2 ст.литр..
• Яичка — 3 шт.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Натереть сыр на маленькой терке, добавить выдавленный чеснок, посолить, незначительно майонеза и перемешать.
• Шаг 2 Приготовить перцы: срезать высшую часть и удалить семечки.
• Шаг 3 Отварить яичка, остудить, очистить.
• Шаг 4 Дальше фаршировать перцы сырной массой, оставив площадь в половине, в тот или иной вставить яичко. Густо заполнить оставшееся площадь сырной массой. Поставить перцы в холодильник на 3 часа.
• Шаг 5 Вытащить из холодильника перцы и порезать на кружки шириной около сантиметра.
• Шаг 6 Хорошая закуска для торжественного стола на новейший год.

Приятного аппетита!