Ингредиенты

• Хлеб пшеничный — 4 ломтика
• Анчоусы — 8 шт.
• Сливочное масло — 4 ст.литр..
• Яичка — 4 шт.
• Зеленоватый лук — немного перьев

Метод приготовления

• Шаг 1 Ломтики хлеба отрезать корочки и смазать размягченным сливочным маслом.
• Шаг 2 Яичка отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы. Одно яичко порезать кружочками, оставшиеся нарубить.
• Шаг 3 На ломтики хлеба выложить анчоусы.
• Шаг 4 Промежутки меж рыбой заполнить обрубленным яичком и нарезанной зеленью.
• Шаг 5 На центр бутербродов положить кружочки яичка.
• Шаг 6 Украсить зеленью.

Приятного аппетита!