Ингредиенты

• Печень 1 кг
• Пытка
• Сода 3-4 ст. литр..
• Соль, перец
• Растительное масло

Метод приготовления

• Шаг 1 Печень в подмороженном облике порезать на кусы шириной 1-2 сантим..
• Шаг 2 Обильно посыпать содой. Ладно перемешать. Пусть постоит так минимум 4 часа.
• Шаг 3 Печень ладно промываем, чтоб и следов соды не осталось.
• Шаг 4 Солим, перчим, ладно мешаем.
• Шаг 5 На разогретую сковороду с маслом, выкладываем печень, обваленную в пытке, и жарим 10- 15 минутки .
• Шаг 6 Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаем с возлюбленным гарниром. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится