Ингредиенты

• картофель 6-8 шт.
• растительное масло
• сметана жирностью 25% 220 гр.
• чеснок 2 зубчика
• соль
• темный молотый перец
• укроп

Метод приготовления

• Шаг 1 Картофель вычищаем, разрезаем пополам, а позже нарезаем поперек на высокие ломтики, но не до баста .
• Шаг 2 На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофель срезом вниз и жарим 2 -3 минутки.
• Шаг 3 Потом уменьшаем огонь, прикрываем крышкой и жарим 25-30 минут. Крышку не раскрываем.
• Шаг 4 Сметану перемешиваем с солью, убористо прорезанной зеленью , черным молотым перцем и пропущенным сквозь пресс чесноком. Превосходно мешаем.
• Шаг 5 Готовый картофель поливаем сметанным соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится