Ингредиенты

• Капуста квашеная — 350 грам
• Тушенка — 1 банка
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Картофель — 3 шт
• Соль, перец — по вкусу

Метод приготовления

• Шаг 1 В кастрюлю наливаем 2 литра воды и доводим до кипения, набавляем картофель и тушенку.
• Шаг 2 Морковь и лук тонко режим и слегка обжариваем на растительном масле, набавляем в кастрюлю.
• Шаг 3 Квашеную капусту так же необходимо обжарить на растительном масле, потом добавить в щи.
• Шаг 4 Солим и перчим по вкусу. При жажде можнож добавить лавровый лист и 1 ложку томатной пасты.
• Шаг 5 Чеснок добавить в самом точке, за минутку до готовности. Зелень и сметану подаем в каждую тарелку раздельно.

Приятного аппетита!