Ингредиенты

• Малосольная семга в вырезке сто грам.
• Свекла вареная 1 шт.
• Брынза 120 грам.
• Сырок плавленый сто грам.
• Майонез 1 ст. литр..
• Лук красноватый 1 шт.
• Уксус винный 1 ст. литр..
• Зелень петрушки немножко веточек.

Метод приготовления

• Шаг 1 Натереть на маленькой терке плавленый сырок и смутить его с майонезом. Незначительными брусочками порезать брынзу.
• Шаг 2 Свеклу очистить и порезать на специальной терке высокими ломтиками.
• Шаг 3 На одну половину каждого свекольного ломтика положить по 1 чайной ложке сырковой массы и брусочек брынзы. Завернуть рулетом. Сверху обвернуть ломтиком семги.
• Шаг 4 Высокими кольцами порезать лук и сбрызнуть его уксусом.
• Шаг 5 Рулеты выложить на тарелку. Меж ими положить маринованный лук.
• Шаг 6 Украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!