Ингредиенты

• Юная капуста либо пекинская — 300 грам.
• Морковь — 1 шт.
• Курага — 8-10 шт.
• Изюм киш-миш — горсть.
• Сметана — 2-3 ст.литр..
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Курагу и изюм помыть, залить на 10минут кипяточком, позже слить воду и обсушить. Далее курагу порезать соломкой.
• Шаг 2 Капусту мелко нашинковать, посыпать чуток солью, отжать и перемешать с натертой на большущей терке морковью и приготовленными сухофруктами.
• Шаг 3 Заправить салат сметаной.

Приятного аппетита!