Ингредиенты

• Сливочное масло — сто грам.
• Сахар — 6 ст.литр..
• Яичко — 1 шт.
• Молоко — 1 ст.литр..
• Пытка — 250 грам.
• Сладкая пудра — 180 грам.
• Лимонный сок — 3 ст.литр..
• Персики либо абрикосы консервированные

Метод приготовления

• Шаг 1 Раскрыть банку с персиками. Персики либо абрикосы положить на салфетку, чтоб они всего ничего обсохли.
• Шаг 2 Миксером смутить масло с сахаром. Добавить яичко и молоко. Скрупулезно перемешать.
• Шаг 3 Просеять пытку в яично-масляную консистенция и замесить тесто.
• Шаг 4 На посыпанной пыткой рабочей поверхности раскатать тесто шириной в 5 мм. и вырезать кружки (можнож стаканом).
• Шаг 5 Противень смазать маслом и застелить бумагой для выпечки. Выпекать 10 минут до золотистого цвета.
• Шаг 6 Иногда кружки всего ничего остынут, положить на каждый кружок половинку персика.
• Шаг 7 Взбить сладкую пудру с лимонным соком в глазурь. Полить глазурью печенье вокруг персика. Отдать глазури застыть.

Приятного аппетита!