Ингредиенты тыквенной запеканки

• Тыква (мякоть) — 500 грам.
• Творог — 200 грам.
• Манная крупа — сто грам.
• Молоко — 250 мл.
• Сахар — 150 грам.
• Яичка — 3 шт.
• Сливочное масло — 15 грам.
• Сметана — 50 грам.
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Тыкву порезать ломтиками, положить в кастрюльку, залить подсоленной водой и варить минут 15. Воду слить и тыкву взбить блендером.
• Шаг 2 Из молока и манки сварить густую кашу.
• Шаг 3 Смутить тыквенное пюре с кашей, добавить яичка, творог, сахар и все скрупулезно перемешать.
• Шаг 4 Форму смазать маслом, выложить туда приготовленную массу и поставить в разогретую духовку. Выпекать при t 180 градусов ориентировочно 25-30 минут.
• Шаг 5 Перед подачей на стол посыпать сладкой пудрой.

Приятного аппетита!