Ингредиенты

• Семга, форель подкопченные — 200 грам.
• Морковь — 2 шт. средние
• Яичко — 2 шт.
• Фасоль красноватая консервированная в с/соку — 420 грам.
• Груша зеленоватая — 1 шт.
• Зеленоватый лук — немного перьев.
• Йогурт естественный — сто грам.
• Лимонный сок — 1 ч.литр..
• Горчица — 0,5 ч.литр..
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Морковь отварить, очистить и порезать кубиками.
• Шаг 2 Яичка отварить в крутую, остудить в бездушной воде, очистить от скорлупы и порезать кубиками.
• Шаг 3 Семгу также порезать кубиками.
• Шаг 4 Фасоль выложить из банки и помыть.
• Шаг 5 Грушу (твердую) очистить от кожуры и порезать кубиками.
• Шаг 6 Немного перьев зеленоватого лука порезать убористо.
• Шаг 7 Сделать заправку: в естественный йогурт добавить 1 ч.литр.. лимонного сока, 0,5 ч.литр.. не острой горчицы, посолить, поперчить по-вкусу.
• Шаг 8 Соединить все элементы, подать порционно, украсив отчасти груши.

Приятного аппетита!