Ингредиенты

• Цветная капуста 150 грам.
• Куриное филе 180 грам.
• Яичко 1 шт.
• Сыр русский 70 грам. (30 грам — в запеканку и 40 грам — на присыпку)
• Манка 2 ст.литр..
• Зеленоватый лук — немного перьев
• Зелень петрушки — пучок
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Цветную капусту поделить на маленькие соцветия. Можнож положить их сырыми, не отваривать. В духовке они великолепно приготовятся, но не будут мягенькими.
• Шаг 2 Филе порезать незначительными кусками.
• Шаг 3 Добавить яичко, манку, соль, перец, тертый сыр, убористо нарезанный лук и измельченную петрушку.
• Шаг 4 Массу превосходно перемешать и разложить в силиконовые формы.
• Шаг 5 Сверху присыпать сыром и выслать в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
• Шаг 6 Мелкие запеканки просто выпрыгивают из формочек. Можнож, само собой разумеется, выпекать и в одной форме.

Приятного аппетита!