Ингредиенты

• Шампиньоны — 300 грам.
• Сметана — 200 грам.
• Хрен тертый — 2 ст.литр..
• Сахар — по вкусу.
• Уксус — по вкусу.
• Зелень — укроп, петрушка, зеленоватый лук.
• Яичка — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Яичко сварить в крутую, остудить и очистить.
• Шаг 2 Бодрые грибы отварить, порезать, перемешать со сметаной и тертым хреном.
• Шаг 3 Добавить соль, сахар и уксус по вкусу, убористо нарезанную зелень.
• Шаг 4 Салат украсить вареным яичком.

Приятного аппетита!