Ингредиенты

• Сметана — 200 грам.
• Сливочное масло — сто грам.
• Сахар — 60 грам.
• Цедра лимона — 2 ст.литр..
• Пытка — 300 грам.
• Сода — 1 ч.литр..
• Кунжут — 1 ст.литр..
• Варенье яблочное — 6-8 ст.литр..
• Сладкая пудра — 1 ст.литр..
• Корица — 1 ч.литр..

Метод приготовления

• Шаг 1 Растопить сливочное масло, отдать немножко остыть и добавить сметану, сахар, соль и лимонную цедру.
• Шаг 2 Дальше добавить пытку, соду и кунжут. Замесить тесто, тот или другой слегка прилипает к рукам, но раскатать его нетрудно. На листе пергамента раскатать заработанное тесто с большущим запасом условно поперечника формы, чтобы приобрести позже некоторое сходство ватрушки с вареньем. Но здесь теснее можнож проявить фантазию, изготовив пирог хоть какой формы — прямой, закрытый, с сеткой и т.д.
• Шаг 3 Перенести тесто в форму, сохраняя бортики. В самый центр выложить варенье, умеренно распределяя его. Численность варенья идеальнее всего брать по вкусу.
• Шаг 4 Потом загнуть борта теста, зарабатывая желанный итог.
• Шаг 5 Поставить в разогретую духовку до t 175 градусов и выпекать приблизительно 30-35 минут.
• Шаг 6 Остывший пирог посыпать сладкой пудрой, смущенной с корицей.

Приятного аппетита!