Ингредиенты

• Печень говяжья — 500 грам.
• Кукуруза консервированная 1 банка.
• Морковь — 2 шт.
• Огурец 2 шт.
• Яичка куриные (в салат) — 4 шт.
• Яичка перепелиные (в «гнездо») 3-5 шт.
• Майонез 4 ст.литр..
• Соль, перец молотый темный — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Печень отварить в подсоленной воде, остудить и порезать соломкой.
• Шаг 2 Яичка также отварить, остудить и очистить. Куриные яичка порезать соломкой.
• Шаг 3 Сырую морковь и огурцы натереть на терке для корейской морковки.
• Шаг 4 Добавить кукурузу, перец и все заправить майонезом (семейным, малокалорийным хоть каким).
• Шаг 5 Салат выкладываем в форме гнезда, в тот или иной кладем перепелиные яичка.

Приятного аппетита!