Ингредиенты

• Грибы — 180 грам.
• Куриное филе отварное — 2 шт.
• Яичко — 3 шт.
• Лук — 2 шт.
• Творог — сто грам.
• Йогурт — сто грам.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Отварить куриное филе, остудить и порезать на малюсенькие кубики.
• Шаг 2 Лук жарить на бездушный сковородке 1-2 минутки, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать поджарить на среднем огне (можнож на великом), чтоб шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и отдать остыть.
• Шаг 3 Взбить 1 яичко и 2 белка, добавить соль и выпечь на бездушный сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики.
• Шаг 4 Сделать заправку: творог перемешать с йогуртом, добавить чеснок, соль и перец.
• Шаг 5 Перемешать куриное филе, охлажденные грибы с луком и порезанный на куски белковый блин. Заправить салат готовой заправкой и убрать в холодильник на немножко часов для пропитки.

Приятного аппетита!