Ингредиенты

• Рис вареной — 2 стакана
• Грибы — 250 грам.
• Яичка — 2 шт
• Крахмал — 1 ч ложка
• Лук — 1 шт
• Пытка — сто грам.
• соль, перец — по вкусу

Метод приготовления

• Шаг 1 Лук и грибы убористо порезать, обжарить на сковородке до готовности, посолить и поперчить по вкусу.
• Шаг 2 В вареной рис добавить готовые грибы с луком, 1 яичко, крахмал, поперчить и посолить по вкусу. Все кропотливо перемешать, ежели покажется что приобретенный фарш хрупкий и разваливается, можнож добавить очередное яичко.
• Шаг 3 Фарш сформировывать в биточки, обваливать в пытке и обжаривать с 2-ух сторонок до золотистой корочки.

Приятного аппетита!