Ингредиенты

• Морковь — 1 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Капуста белокочанная — четыресто грам.
• Яблоко — 1 шт.
• Для заправки:
• Зелень укропа и петрушки.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Оливковое и льняное масло -1-2 ст.литр..
• Приправа для салата «Кnоrr» — 1 ч.литр..
• Сок лимона либо ясного бальзамического уксуса — 1 ст.литр..
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Морковь и свеклу очистить и натереть на корейской терке.
• Шаг 2 Капусту тонко нашинковать, слегка посолить.
• Шаг 3 Яблоко очистить от шкурки и порезать соломкой.
• Шаг 4 Подготовить заправку. Зелень порезать, чеснок раздавить и тонко порезать, добавить масло, сок лимона, приправу, соль, перец и все превосходно перемешать.
• Шаг 5 Заправку добавить к овощам и все перемешать.
• Шаг 6 Ежели салат постоит и пропитается заправкой и соком овощей станет еще лакомее.

Приятного аппетита!