Ингредиенты

• Красноватая капуста 250 грам,
• Морковь 1 шт,
• Лук 1 шт,
• Шампиньоны 200 грам,
• Растительное масло,
• Сахар,
• Соль,
• Винный уксус 1 ст.литр..,
• Майонез либо растительное масло для заправки.

Метод приготовления

• Шаг 1 нарезаем убористо капусту, солим и набавляем незначительно сахара. Все кропотливо разминаем руками. Сбрызгиваем винным уксусом.
• Шаг 2 Морковь натираем на большой терке и набавляем к капусте. Шаг 3 Грибы убористо нарезаем, лук нарезаем и все обжариваем до готовности. Набавляем в салат.
• Шаг 4 Заправляем салат майонезом либо растительным маслом, мешаем.

Приятного аппетита!