Ингредиенты

• Кальмары — 500 грам.
• Вареной рис — 3 ст ложки
• Яичка — 2 шт
• Лук — 2 шт
• зеленоватый салат
• соль
• перец
• майонез

Метод приготовления

• Шаг 1 Кальмары почистить. В кипящую воду опустить тушки кальмаров и варить 2-3 минутки.
• Шаг 2 Кальмары остудить, порезать соломкой.
• Шаг 3 Лук порезать мелкими полукольцами. Залить его кипяточком и бросить на 10 минут, чтоб он стал мягче и не был горьковатым. Далее воду слить.
• Шаг 4 Яичка сварить и порезать соломкой.
• Шаг 5 Перемешать кальмары, яичка, рис, лук, посолить, поперчить. Добавить майонез, перемешать. Листья зеленоватого салата разорвать, выложить на тарелки. Сверху выложить салат.

Приятного аппетита!