Ингредиенты

• Картофель — 700 грам
• Охотничьи колбаски — 300 грам
• Фасоль — четыресто грам
• Помидоры в своем соку — четыресто грам
• Лук — 150 грам
• Тимьян — 5 веточек
• Перец
• Соль

Метод приготовления

• Шаг 1 Порезать полукольцами лук порей.
• Шаг 2 Порезать кружочками колбаски.
• Шаг 3 Почистить картофель и порезать кубиками.
• Шаг 4 Сшибить шкурку с помидор и измельчить в блендере, либо натереть на небольшой терке.
• Шаг 5 Довести до кипения 3.5 литр. воды и кинуть туда картофель, варить 3 минутки.
• Шаг 6 Добавить колбаски, фасоль, помидоры и лук.
• Шаг 7 Посолить, поперчить и варить до готовности кортошки.
• Шаг 8 В точке добавить тимьян и пустить настояться супу 20 минут.