Ингредиенты

• Мясо курицы грудинка — 300 грам.
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Красноватый и зеленоватый перец — по 1 шт
• Соевое масло — 2 ст ложки
• Сливочное масло — сто грам.
• Белоснежное вино — 1 стакан
• Зеленоватый лук — 3 стебелька
• Пытка пшеничная — 3 ст ложки
• Соль, перец — по вкусу

Метод приготовления

• Шаг 1 Подогреть масло на сковороде, добавить тонко нарезанный лук и чеснок, слегка обжарить.
• Шаг 2 Порежте грудинку цыпленка, расположите ее в глубокую сковородку и слегка обжарьте на сливочном масле. Далее добавьте 1,5 стакана кипяченой воды и гасите мясо под закрытой крышкой на небольшом огне 10 мин. После чего добавьте к мясу поджаренный лук с чесноком и гасите еше 10 мин.
• Шаг 3 Порежте большущими полосами красноватый и зеленоватый перец, добавьте его к курице.
• Шаг 4 Добавьте 2 ст ложки соевого масла и 1 стакан белоснежного вина, посолите и поперчите по вкусу гасите еще 10 мин помешивая.
• Шаг 5 Чтоб сгустить соус, добавте 3 ст ложки пытки.
• Шаг 6 За 2 мин до готовности добавить нарезанный зеленоватый лук.

Приятного аппетита!