Ингредиенты

• Куриная грудка — 700 грам.
• Укроп и иные пряные травки — 1 ч.литр..
• Пытка пшеничная — 2-3 ст.литр..
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Масло подсолнечное
• Рисовый уксус
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Порезать грудку и отбить. Посолить, поперчить по вкусу.
• Шаг 2 Разрезать мясо на маленькие куски, шириной 3-4 сантим.. Каждый кусок разрезать на две полосочки, не доходя до баста 2 сантим.. Скрепить зубочистками площадь, где начинается разрез.
• Шаг 3 Обвалять в пытке и поджарить на раскаленном масле.
• Шаг 4 Смутить порезанную зелень, чеснок и рисовый уксус.
• Шаг 5 Сложить в емкость с зеленью подготовленные лапки и бросить до остывания.

Приятного аппетита!