Ингредиенты

• картофель 8-10 шт
• сметана 250 грам
• соль
• растительное масло
• зелень

Метод приготовления

• Шаг 1 Картофель добро моем и отвариваем в «мундире «, в подсоленной воде до готовности. Охлаждаем, очищаем от кожуры и нарезаем на куски случайного размаха.
• Шаг 2 На разогретой с сковороде маслом обжариваем картофель до образования румяной корочки, временами помешивая.
• Шаг 3 Прибавляем сметану.
• Шаг 4 Добро мешаем, ежели необходимо солим, накрываем сковороду крышкой и продолжаем поджарить на среднем огне 5-7 минут, временами помешивая.
• Шаг 5 Готовый картофель со сметаной посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится