Ингредиенты

• картофель 12-15 шт.
• соль
• бекон 180 грам
• темный перец
• сыр пармезан сто гр.
• чеснок 2 зубчика
• петрушка

Метод приготовления

• Шаг 1 Картофель моем , режем на четвертинки, ставим варить. Варим в подсоленной воде 12-15 минут. Сливаем воду и охлаждаем.
• Шаг 2 Бекон измельчаем и обжариваем на среднем огне до готовности.
• Шаг 3 Противень смазываем жиром, тот или иной остался потом обжарки бекона. Выкладываем картофель срезами вниз. Солим, перчим.
• Шаг 4 Противень ставим в разогретую духовку до 220 градусов, 35-40 минут, пока картофель не станет золотистым.
• Шаг 5 Противень достаем из духовки, перекладываем картофель , выкладываем бекон, сыр, тертый на средней терке, измельченный чеснок.
• Шаг 6 Температуру в духовке уменьшаем до 180 градусов и ставим противень еще на 15 минут.
• Шаг 7 Готовый картофель достаем из духовки , посыпаем резанной петрушкой и подаем на стол. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится