Ингредиенты

• Рыбное филе 500 гр.
• Белоснежный хлеб 150 гр.
• Молоко 150 гр.
• Лук — 1 шт.
• Соль
• Перец темный молотый
• Зелень
• Панировочные сухари либо пытка
• Растительное масло

Метод приготовления

• Шаг 1 Хлеб замачиваем в молоке.
• Шаг 2 Пропускаем сквозь мясорубку филе рыбы, лук и хлеб.
• Шаг 3 Тонко рубим зелень.
• Шаг 4 Набавляем зелень в рыбный фарш, солим и перчим. Отлично перемешиваем.
• Шаг 5 Из получившегося фарша формируем биточки. Обваливаем их в панировочных сухарях.
• Шаг 7 Разогреваем в сковороде масло, обжариваем биточки с обеих стран на среднем огне до золотистой корочки минут по 10 каждую страну.
• Шаг 8 Готовые биточки подаем с вареным картофелем, рисом, гречкой, тушеной стручковой фасолью и овощными салатами. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится