Ингредиенты камбалы со шпинатом и паприкой

• Шпинат — 600 грам.
• Камбала — 450 грам.
• Лук — 3 ст.литр..
• Сливочное масло либо маргарин — 2 ст.литр..
• Пытка — 3 ст.литр..
• Мускатный орешек — 0,8 ч.литр..
• Молоко — 5,5 чашечки.
• Сыр пармезан — 1 ст.литр..
• Паприка — 0,4 ч.литр..
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Разогреть духовку до 170 градусов. Выложить шпинат в форму для выпечки с антипригарным покрытием. Сверху положить филе камбалы.
• Шаг 2 В кастрюле обжарить лук в масле до золотистого цвета. Добавить пытку, соль, перец и мускатный орешек, перемешать. Медлительно добавить молоко. Довести до кипения и варить, помешивая, в движение 2 минут, пока соус не загустеет.
• Шаг 3 Залить филе камбалы соусом, посыпать сыром пармезан и паприкой.
• Шаг 4 Выпекать рыбу в духовке в движение 20 минут до готовности.

Приятного аппетита!