Ингредиенты

• филе трески — 500 грам
• яичка — 2 шт.
• панировочные сухари — сто грам
• растительное масло
• соль, темный молотый перец
• лимонный сок — 0,5 ч.литр..
• пытка

Метод приготовления

• Шаг 1 Филе трески моем, обсушиваем картонным полотенцем и режем маленькими кусками схожего размаха.
• Шаг 2 Сбрызгиваем филе лимонным соком, солим, перчим и сохраняем на 10 минут.
• Шаг 3 В отдельной миске взбиваем яичка.
• Шаг 4 В иной миске путаем панировочные сухари, соль и перец.
• Шаг 5 Рыбное филе обваливаем в пытке.
• Шаг 6 Опускаем филе во взбитые яичка.
• Шаг 7 Обваливаем в панировочных сухарях.
• Шаг 8 Жарим рыбные палочки на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки со целых сторонок.
• Шаг 9 Подаем палочки горячими с белоснежным чесночным соусом.Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится