Ингредиенты

• Камбала — 1 кг.
• Креветки — 200 грам.
• Петрушка — пучок малолетний
• Лимон — 1 шт.
• Лимонный сок — 2 ст.литр..
• Растительное масло — 3 ст.литр..
• Пытка — 2 ст.литр..
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Камбалу вымыть, обсушить, натереть солью, запанировать в пытке.
• Шаг 2 Обжарить в горячем растительном масле по 6 минут с каждой страны.
• Шаг 3 Вытащить рыбу из сковороды, уложить на блюдо.
• Шаг 4 В сковороду положить креветок, поджарить 4-5 минут.
• Шаг 5 Готовых креветок уложить сверху на жареную камбалу, полить лимонным соком.
• Шаг 6 Подавать, украсив зеленью петрушки и ломтиками лимона.

Приятного аппетита!