Ингредиенты

• Яблоко (большущее) — 1-2 шт.
• Редиска — 5 шт.
• Руккола — сто грам.
• Сок один-одинешенек лимона
• Оливковое масло — 50 мл.
• Фисташки — 20 грам.
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Промыть яблоко, редиску и рукколу. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину.
• Шаг 2 Порезать кубиками яблоко и щедро полить соком свежевыжатого лимона.
• Шаг 3 Редиску порезать кубиками.
• Шаг 4 Рукколу порезать помельче.
• Шаг 5 Подготовить соус: перемолоть фисташки с оливковым маслом, добавить соль по вкусу.

Приятного аппетита!