Ингредиенты

• Куриное филе — 500 грам.
• Яичка — 4 шт.
• Морковь — 200 грам.
• Шампиньоны — 500 грам.
• Сыр — 300 грам.
• Орешки грецкие — 200 грам.
• Свекла — 2 шт.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Майонез — 300 грам.
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Отварить свеклу, морковь, яичка.
• Шаг 2 Шампиньоны и лук убористо порезать и жарить на различных сковородах.
• Шаг 3 Варенные яичка и сыр порезать кубиками.
• Шаг 4 Орешки натереть на терке.
• Шаг 5 Все смутить и заправить майонезом.
• Шаг 6 Выложить на блюдо горкой.
• Шаг 7 Сейчас подготовим украшение:
• Шаг 8 Пожарить 2-3 блинчика (вода, яичко, пытка). Смутить натертые на маленькой терке свеклу и чеснок. Заправить 2-мя-3-мя ложками майонеза. Кропотливо смазать каждый блинчик свекольной консистенцией, свернуть трубочки, порезать поперек незначительными кусками длиной около 1,5 сантим.. Розочки уложить поверх салата. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!