Ингредиенты

• Семга слабосоленая — 300 грам.
• Картофель — 5 шт.
• Яичка — 3 шт.
• Маринованный огурец — 1 шт.
• Свежайшие огурцы — 2 шт.
• Зеленоватый горошек — 0,5 банки
• Лук — 1 шт.
• Красноватая рыба (либо икра сельди) — сто грам.
• Сметана нежирная — сто грам.
• Руккола — пучок
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Отварить картофель в мундирах, остудить, очистить и порезать кубиками.
• Шаг 2 Яичка отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и порезать кубиками.
• Шаг 3 Лук и огурцы порезать кубиками.
• Шаг 4 Филе семги порезать незначительными кубиками.
• Шаг 5 Все перемешать, добавить зеленоватый горошек и измельченную петрушку. Посолить, поперчить по вкусу.
• Шаг 6 Сейчас смутить сметану с икрой и заправить салат.
• Шаг 7 Сверху украсить кусками семги, икрой и посыпать рукколой.

Приятного аппетита!