Ингредиенты

• Куриная печень — 500 грам.
• Кочан салата «Ромен» либо хоть какого второго
• Зеленоватое яблоко — 1 шт.
• Сок 1 лайма
• Лук — 1 шт.
• Кедровые орехи — горсть
• Специи для маринования по вкусу (бодрый чеснок, темный и душистый перец, гвоздика, корица, кориандр — измельчить с незначительным численностью оливкового масла в минипроцессоре либо в ступке)
• Соль, перец, оливковое масло — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Печень помыть, порезать кусками и замариновать в приправах (сложить в фунтик, добавить специй, фунтик завязать и встряхнуть), бросить на 15 минут.
• Шаг 2 Потом печень запечь в аэрогриле на высочайшей скорости в плоской форме, найденной на среднюю сетку. Ориентировочно 20 минут, один-одинешенек разов перевернуть.
• Шаг 3 Кедровые орехи обжарить на неотзывчивый сковороде.
• Шаг 4 Салат помыть, обсушить, разорвать руками.
• Шаг 5 Лук нашинковать.
• Шаг 6 Яблоко очистить, порезать соломкой и сбрызнуть половиной лимонного либо лаймового сока.
• Шаг 7 В миске смутить оставшийся сок, масло, соль и перец. Заинтересованность! Ежели печень мариновалась в приправах с ими необходимо иметься осмотрительно в заправке, можнож и не прибавлять вообщем.
• Шаг 8 Смонтировать салат. На дно тарелки уложить листья салата, сверху печень, яблоки и лук, полить заправкой и посыпать орехами.

Приятного аппетита!