Ингредиенты

• Зеленоватый горошек — 150 грам.
• Картофель — 3 большущие
• Свекла — 1 средняя
• Морковь — 2 средние
• Лук — 1 средний
• Соленые огурцы — 3 шт
• Капуста квашеная — 200 грам.
• Зелень — по вкусу

Метод приготовления

• Шаг 1 Картофель, морковь и свеклу варим до полной готовности.
• Шаг 2 Режем маленькими кубиками картофель, свеклу, морковь, лук, соленые огурцы, так же тонко нарезаем квашеную капусту, набавляем зеленоватый горошек и все скрупулезно размешиваем.
• Шаг 3 Доставляем винегрету настоятся 30 мин, потом заправляем его растительным маслом, солим по вкусу и размешиваем. Сверху посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!