Ингредиенты

• Слоеное тесто — 800 грам.
• Сливочное масло — 50 грам.
• Сахар — 50 грам.
• Карий сахар — сто грам.
• Корица — 2 ст.литр..
• Нижний покров:
• Сливочное масло — 150 грам.
• Карий сахар — сто грам.
• Орешки пекан — 1 стакан.
• Соль — щепотка.

Метод приготовления

• Шаг 1 Раскатать слоеное тесто, смазать мягеньким сливочным маслом. Посыпать сахаром и корицей. Скрутить рулетом.
• Шаг 2 Разрезать рулет на куски приблизительно по 6-8 сантим..
• Шаг 3 Сейчас готовим нижний покров. Перемешать сливочное масло, сахар, соль и выложить вформу.
• Шаг 4 На этот покров выложить орехи по 4-5 сверху прижимая их, потом выложить ролы в формочки как на фото.
• Шаг 5 Накрыть формочки густой фольгой, так как наш десерт будет шипеть и брызгаться. Выпекать 25-27 минут, до золотистого цвета и иногда не станут пыхтеть.
• Шаг 6 Отдать остыть 2 минутки, перевернуть формочки и достать.

Приятного аппетита!