Ингредиенты

• Мякоть дыни — 1 кг.
• Сахар — 850 грам.
• Лимоны — 2 шт.
• Мартини — сто мл.

Метод приготовления

• Шаг 1 Дыню вымыть, вытереть, разрезать пополам, удалить семена и прожилки. Очистить и порезать мякоть кубиками с поддержкою насадки для вырезки кубиками. Положить в чашу и засыпать сахаром.
• Шаг 2 Влить мартини и лимонный сок.
• Шаг 3 Варить варенье на небольшом огне ориентировочно 1 час.
• Шаг 4 Выложить варенье в стерилизованные банки, закрыть герметично крышками.

Приятного аппетита!