Ингредиенты

• Черника — 1 кг.
• Сахар — 1 кг.
• Вода — 1 стакан.
• Лимон — 0,5 шт.

Метод приготовления

• Шаг 1 Смутить воду с сахаром, сварить сироп, до полного растворения сахара.
• Шаг 2 Ягоды черники промыть, рассыпать в дуршлаг, чтобы стекла вода.
• Шаг 3 В кипящий сироп опустить чернику, выжать сок половины лимона.
• Шаг 4 Сделать малый огонь и довести до кипения. Варить до готовности 30-40 минут на слабом огне.
• Шаг 5 Готовое варенье разлить по аккуратным банкам и закрыть герметично.

Приятного аппетита!