Ингредиенты

• Зеленоватые помидоры 2 кг,
• Перец пепперони 10 шт,
• Чеснок 1 шт,
• Укроп 1 пучок,
• Петрушка 1 пучок,
• Сельдерей 1 пучок,
• Кинза 1 пучок,
• Соль.

Метод приготовления

• Шаг 1 Все продукты кропотливо помыть и просушить.
• Шаг 2 Помидоры надрезать так, чтоб вышел карман. Натереть сильно помидоры солью снутри и поместить в миску, чтоб они пускали сок.
• Шаг 3 Перчик и зелень тонко порезать. Чеснок пропустить спустя пресс, после этого все кропотливо перемешать в миске.
• Шаг 4 В каждый помидор поместить ароматную зелень, ориентировочно по столовой ложке.
• Шаг 5 Поместить помидоры в банку и пригрузить сверху, накрыть крышкой и поместить в холодное участок. Шаг 6 Помидоры готовы спустя 10 дней.

Приятного аппетита!