Ингредиенты

• Булки 3 шт.
• Ветчина 120 грам.
• Яичко 6 шт.
• Огурцы маринованные 1 шт.
• Масло сливочное 90 грам.
• Молоко 3 ст. ложки
• Горчица 1 ч. ложка
• Зелень укропа
• Соль, темный молотый перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Булочки разрезать по горизонтали пополам, вытащить мякиш, смазать углубление маслом и смочить молоком.
• Шаг 2 Для внутренности ветчину и огурец порезать соломкой, соединить и заправить майонезом, перемешанным с горчицей.
• Шаг 3 Разложить начинку в половинки булочек, посыпать тонко рубленной зеленью. Сверху яичка, посыпать желтки перцем.
• Шаг 4 Запекайте булочки в духовке при t 200 С до загустения яичного белка.
• Шаг 5 При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!