Ингредиенты перепелиных яиц фаршированных с икрой

• Перепелиные яичка — 10 шт.
• Икра соленая (красноватая, темная, щучья) — 50 грам.
• Сыр мягеньких видов — сто грам.
• Помидоры — 2 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Маслины без косточек — 10 шт.
• Полный сил зелень.
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Отварить яичка вкрутую, остудить и очистить от скорлупы. Далее разрезать яичка пополам и разделять белки от желтков.
• Шаг 2 Фаршируем перепелиные яичка икрой.
• Шаг 3 Порезать сыр совершенными ломтиками.
• Шаг 4 Помидоры и огурцы порезать кружочками, выложить на блюдо, посолить.
• Шаг 5 Сверху положить кружочки сыра, огурца и позже фаршированные яичка, при всем этом у яиц срезать донышко для стойкости.
• Шаг 6 Украсить блюдо маслинами и зеленью петрушки.
• Шаг 7 Можнож порезать маслины маленькими кусками и разложить вокруг желтков в внешности растений.

Приятного аппетита!