Ингредиенты

• Капуста белокочанная (цветная,брокколи,брюссельская) — 200 грам.
• Грибы шампиньоны — сто грам.
• Фасоль стручковая — сто грам.
• Морковь — 50 грам.
• Лук порей — 1 шт.
• Молоко — 1,5 стакана.
• Хлеб пшеничный — 2 ломтика.
• Яичка — 2 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Масло сливочное — 2 ст.литр..

Метод приготовления

• Шаг 1 Белокочанную капусту разрезать на 8 долей, цветную и брюссельскую капусту уложить в паровую корзину (сетку) и готовить 20 минут.
• Шаг 2 Лук порезать кольцами и обжарить на растительном масле.
• Шаг 3 Порезать кусками грибы. Фасоль стручковую отварить.
• Шаг 4 Морковь порезать брусочками и обжарить.
• Шаг 5 Дальше добавить помидор, велико нарезанный.
• Шаг 6 Все сложить в форму и залить взбитыми яичками.
• Шаг 7 Запекать при t 180 градусов приблизительно 20-25 минут.

Приятного аппетита!