Ингредиенты

• Макаронных изделий — четыресто грам
• Фарша (хоть какого, по вкусу) — 500 грам
• Панировочных сухарей — 3 ст.литр..
• Яичко — 1
• Лука — 150 грам
• Моркови — 150 грам
• Соль
• Перец
• Растительное масло

Метод приготовления

• Шаг 1 Убористо порезать лук и натереть морковь на средней терке.
• Шаг 2 Добавить яичко в фарш и перемешать.
• Шаг 3 Посолить, поперчить, добавить сухари и перемешать.
• Шаг 4 Сделать фрикадельки из массы.
• Шаг 5 Обжарить лук на растительном масле.
• Шаг 6 Добавить морковь и обжарить.
• Шаг 7 Добавить фрикадельки поджарить около 15 минут до готовности, помешивая.
• Шаг 8 Отварить макароны до готовности.
• Шаг 9 Посолить, ежели нужно.
• Шаг 10 При подаче можнож посыпать зеленью.