Ингредиенты

• Филе белоснежной рыбы 300 гр.
• Лук 1 шт.
• Кабачок 200 гр.
• Морковь 1 шт.
• Яичко 1 шт.
• Соль
• Пытка 1 ст. литр..
• Масло растительное
• Сыр жесткий 80 грам

Метод приготовления

• Шаг 1 Филе белоснежной рыбы и лук пропускаем спустя мясорубку.
• Шаг 2 Кабачок и морковь пропускаем спустя мясорубку, прибавляем к рыбе с луком. Затем измельчения кабачок приносит сок, тот или другой необходимо отжать, что бы фарш не был водянистым.
• Шаг 3 Прибавляем яичко, пытку, соль. Добро размешиваем.
• Шаг 4 Из фарша формируем котлеты и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем и перекладываем.
• Шаг 5 На обжаренную страну котлеты кладем по куску сыра. Жарим до готовности. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится