Ингредиенты

• Гречка 200 гр
• Грибы 40 — 50 гр
• Морковь 1 шт
• Лук 1 шт
• Чеснок 1 зубчик
• Растительное масло
• Соль
• Вода либо бульон четыресто мл

Метод приготовления

• Шаг 1 Грибы моем, заливаем кипяточком и сохраняем на ночь.
• Шаг 2 Лук вычищаем и убористо режем.
• Шаг 3 Морковь вычищаем и трем на большой терке .
• Шаг 4 Грибы убористо режем.
• Шаг 5 Чеснок вычищаем и измельчаем.
• Шаг 6 Лук с морковью обжариваем на растительном масле.
• Шаг 7 Набавляем грибы и обжариваем еще пару минут.
• Шаг 8 Лук, морковь, грибы кладем в кастрюлю, набавляем гречку и чеснок. Мешаем, солим.
• Шаг 9 Заливаем бульоном либо водой.
• Шаг 10 Варим до готовности гречки. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится