Ингредиенты

• Чечевица — 200 грам.
• Лук- 2 шт.
• Мякоть тыквы — 500 грам.
• Перец сладостный зеленоватый — 1 шт.
• Цукини — 1 шт.
• Капуста белокочанная — четыресто грам.
• Картофель — 3 шт.
• Сельдерей — 1 ствол.
• Помидор — 1 шт.
• Молочная кукуруза (можнож консервированную либо замороженную) — 150 грам.
• Соль — по вкусу.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Зелень — кинза, петрушка.
• Тмин — щепотка.

Метод приготовления

• Шаг 1 Залить на немного часов чечевицу.
• Шаг 2 В кастрюле на растительнолм масле потушить до полуготовности нарезанный лук репчатый, тыкву кусками, перец зеленоватый (брусочками), цуккини, нашинкованную белокочанную капусту, нарезанную большущими кусками картошку.
• Шаг 3 Добавить чечевицу и залить тушеные овощные культуры водой либо бульоном.
• Шаг 4 Потом положить порезанный ствол сельдерея, помидор дольками и молочную кукурузу (можнож консервированную либо замороженную). Посолить, добавить лаврушку, тмин.
• Шаг 5 Отдать превосходно протомиться овощам.
• Шаг 6 Подают похлебку с кинзой либо петрушкой, но предварительно куски тыквы измельчают в пюре.

Приятного аппетита!