Ингредиенты

• Пытка — сто гр.
• Кукурузная пытка — сто гр.
• Сахар — 3 ст.литр..
• Сода — 1,5 ч.литр..
• Соль — 0,5 ч.литр..
• Яичко — 1 шт.
• Молоко — 50-сто мл,
• Сосиски — 6 шт.
• Растительное масло
• Палочки древесные 6 шт.

Метод приготовления

• Шаг 1 Cоду путаем с пшеничной пыткой . Набавляем кукурузную пытку, соль и сахар. Все отлично размешиваем.
• Шаг 2 Набавляем яичко и, подливая молоко, замешиваем густое тесто. Отставляем его на 20-30 мин.
• Шаг 3 С сосисок снимаем целлофановую оболочку (ежели она глодать), протираем каждую сосиску картонной салфеткой, чтоб удалить воду. Протыкаем сосиски палочками и обваливаем их в пытке.
• Шаг 4 Разогреваем в сковороде масло. Тесто перекладываем в стакан. Погружаем сосиску в тесто и поворачиваем ее за палочку, чтоб она целиком покрылась консистенцией. Тесто не надлежать стекать с сосиски.
• Шаг 5 Обжариваем корн-дог в масле на незначительном огне. Всегда перекладывая его, подсобляя для себя лопаткой, до получения равномерной бронзовой корочки у теста.
• Шаг 6 Готовый корн-дог выкладываем на бумажное полотенце, чтоб впитался излишний жир.
• Шаг 7 Подаем корн-доги горячими с кетчупом либо горчицей. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится