Ингредиенты

• Мясной фарш 500 грам
• Яичко 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Помидоры 1-2 шт.
• Томатная паста- 2 ст.литр..
• Растительное масло
• Молоко 150 мл
• Соль, перец
• Чеснок 3 зубчика
• Спагетти четыресто-500 гр.

Метод приготовления

• Шаг 1 Лук тонко режем, морковь трем на большущей терке и обжариваем на растительном масле.
• Шаг 2 В мясной фарш прибавляем яичко, пропущенный спустя пресс чеснок, солим , перчим, размешиваем.
• Шаг 3 Смоченными прохладной водой руками скатываем шарики размахом с вишню.
• Шаг 4 К луку с морковкой щепетильно выкладываем фрикадельки в один-одинехонек покров.
• Шаг 5 Вливаем молоко . Не размешиваем фрикадельки пока они не изменят цвет. Только лишь после чего фрикадельки можнож размешивать. Гасим в молоке до того времени, пока молоко не испарится на сто процентов.
• Шаг 6 Помидоры тонко режем и вкупе с томатной пастой прибавляем в фрикадельки. Солим, перчим, размешиваем.
• Шаг 7 Спагетти отвариваем сообразно указаниям на их упаковке.
• Шаг 8 Подаем спагетти с соусом из фрикаделек горячими, украсив свежайшей зеленью.Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится